Harina Lirio Paquete
Harina para procesos artesanales.
Características:
Harina de trigo de fácil manejo, con tolerancia a la fermentación y formación de masa homogénea.
Usos recomendados:
- Tortilla
- Gorditas
- Buñuelos
- Galletas
- Crepas
- Empanizados
- Churros
Especificaciones:
Proteína= 9-10%
Fuerza (W)=180-220
Harina tipo 000
Presentaciones:
- 800 g
- 907 g
- 1 Kg