Harina Cisne de Oro

Harina ideal para elaboración de pasteles y repostería.

Características:

Harina de trigo de alta proteína, con excelente  rendimiento y absorción de agua y muy buen volumen.

Usos recomendados:

• Pasteles
• Repostería fina
• Roscas
• Panque

Especificaciones:

Proteína= 12-13%

Fuerza (W)= 360 mín

Harina tipo 0

Presentaciones:

• 22 kg