Molinos del Fénix empresa con 140 años de historia
Molinos del Fénix SA de CV
Es una empresa con una rica historia de 140 años, fundada en 1885 por Evaristo Madero Elizondo en Saltillo, Coahuila. Desde sus inicios, se ha destacado por la producción de la Harina La Perla, reconocida por su alta calidad tanto en México como en el extranjero.
Pilar en la industria
Molinos del Fénix ha sido un pilar en la industria de la molienda en México, adaptándose y evolucionando a lo largo de los años para mantenerse a la vanguardia. Su compromiso con la calidad y la innovación ha permitido que sus productos sean reconocidos tanto a nivel nacional como internacional.

Fundación y Primeros Años (1885-1915)
Fundador: Evaristo Madero Elizondo.
Producto Destacado: Harina La Perla.

Cambio de Propiedad y Reconstrucción (1915-1947)
- 1915: Adquirida por Manuel Garza Guerra.
- 1925: Un incendio destruyó el molino, que fue reconstruido con apoyo del gobierno estatal, incorporando tecnología avanzada para la época.
- 1947: Adquisición por Isidro López Zertuche.

Modernización y Expansión (1960-1999
- Década de 1960: Renovación con maquinaria suiza Buhler, aumentando la capacidad de molienda a 200 toneladas/día.
- 1994-1995: Instalación de una fábrica de pastas alimenticias.
- 1999: Adquisición por Grupo La Moderna, lo que permitió un mayor crecimiento y expansión.

Nuevas Instalaciones y Mejoras (2000-2010)
- 2002: Adquisición de un terreno industrial en Ramos Arizpe para futuros crecimientos.
- 2004: Inauguración de una estación de almacenamiento y envasado de harina, mejorando la capacidad de producción y mezcla de harinas.
- 2009: Ampliación de la capacidad del molino semolero de 120 a 200 toneladas/día.
- 2010: Adquisición de un molino adicional en Sabinas, con capacidad de 230-240 toneladas/día.

Capacidad Actual y Producción (2010-Presente)
- Producción Diaria: 400 toneladas de trigos panificables y 200 toneladas de trigos cristalinos.
- Producción Anual: 120,000 toneladas de harina y 60,000 toneladas de sémola.

Símbolo del Ave Fénix
Misión y Visión
Misión
En Molinos del Fénix producimos y comercializamos alimentos con alta calidad e innovación, satisfaciendo permanentemente las necesidades de nuestros consumidores, clientes, proveedores, colaboradores y accionistas, buscamos general valor y rentabilidad en benefecio de las partes legítimamente interesadas y de la sociedad en general, en un marco de desarrollo sustentable, comercio justo, cumpliendo las leyes vigentes y con principios éticos universales.
Visión

Valores

FE EN DIOS



ADMINISTRACIÓN

BUENA FE

LEALTAD

EXCELENCIA

DESARROLLO SUSTENTABLE

COMERCIO JUSTO

CUMPLIMIENTO DE LEYES
