Harina rendidora

Harina rendidora
Harina rendidora - Imagen 2

Harina multipropósito para procesos mecanizados, semi mecanizados y artesanales.

Características:

Harina de trigo de proteína media ,  con fermentación corta, fácil manejo, ideal para  procesos de panaderías  artesanales

Usos recomendados:

  • Pan casero
  • Hot cakes
  • Pizza
  • Empanadas
  • Quequitos
  • Feite
  • Etc.

Especificaciones:

Proteína= 10.5-11.5%

Fuerza (W)= 280-320

Harina tipo 00

Presentaciones:

  • 25 kg