Harina Lirio
Harina multipropósito para procesos semi mecanizados.
Características:
Harina de trigo de proteína media, con fácil manejo en los procesos de panaderías y tortillas artesanales.
Usos recomendados:
- Pan casero
- Bolillo
- Tortilla
- Hot Cakes
- Pizza
- Empanadas
- Quequitos
- Feite
- Donas
Especificaciones:
Proteína= 10-11%
Fuerza (W)= 260-300
Harina tipo 000
Presentaciones:
- 25 kg